Illy to tradycyjna włoska marka kawy należąca do illycaffè S.p.A. Na oficjalnej stronie firma przedstawia się jako rodzinne przedsiębiorstwo założone w Trieście w 1933 roku przez Francesco Illy, a marka do dziś jest silnie związana z włoską kulturą espresso. Ważnym elementem historii marki jest rok 1935 i opracowanie urządzenia „illetta”, uznawanego za poprzednika nowoczesnych ekspresów espresso. illy pozycjonuje się jako marka skoncentrowana na jakości kawy, z ofertą dla domu i segmentu profesjonalnego oraz z długą tradycją kawową.
